Veckans recept – Mozzarellaost
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Veckans recept smakar Italien på ett klassiskt vis. Istället för vanlig basilika har jag bytt ut den mot thaibasilika som har en spännande och pepprig smak. Något som min mamma gjorde i somras var en grekisk sallad där hon marinerade rödlöken i vinäger vilket var otroligt gott. Det blir en behagligare syra i munnen och sötman i löken gifter sig perfekt med vinägern. Testa gärna, här är receptet.
Vem vann tävlingen då? Är ju så nyfiken så man kan spricka
Marinerad rödlök i vinäger är supergott, speciellt balsamvinäger!
Det blev en tjej som heter Jenn som kammade hem knivarna. Det var verkligen svårt att avgöra när det kommit in 274 svar och motiveringar. Håller med om löken, älskar det på sallad speciellt. Trevlig helg, snart kommer mer tävlingar
Louise
Rackarns också, men förstår det var svårt att välja! Trevlig helg till dig också! Kram Anna
Detta låter supersmarrigt och spännande med thaibasilikan!