Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Vanilj

Marmelad med tomat och vanilj

Marmelad med tomat och vanilj
Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen

Marmelad med tomat och vanilj
Första gången jag smakade den här marmeladen blev jag helt tagen. Sagolikt god är rätta ordet och ett måste till ostbrickan.

700… Läs mer

Rabaraber- och jordgubbspaj med fläder- och vaniljsås

Rabarber- och jordgubbspaj med fläder- och vaniljsås, foto: Louise Johansson

Rabaraber- och jordgubbspaj med fläder- och vaniljsås
Rabarber och jordgubbar är lika med sant, en av de bästa smakkombinationerna som jag vet! Jag serverar pajen ljummen tillsammans med världens enklaste… Läs mer

Pannacotta med lingon och mandelflarn


Foto: Håkan Bengtsson

Pannacotta med lingon och mandelflarn
En dessert som du kan förbereda långt innan den ska serveras, går till och med att frysa. Vaniljyoghurten i receptet gör desserten fräsch och frisk.  

 4 portioner
Tid: 30… Läs mer

Saftig rabarberkaka med nejlika och vaniljsås

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Saftig rabarberkaka smaksatt med nejlika serveras med klassisk vaniljsås

1 stor kaka eller 20 små portionsformar
Tid: 50 minuter

Rabarberkaka
500 g rabarber, tvättade
1 msk smör till stekning
1 dl strösocker
1 tsk nejlika,… Läs mer

Fudgecupcakes!

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Fudgecupcakes
Cupcakes med nötter och krämig kolafrosting. Passar såväl vuxna som barn.

12 stora cupcakes
Tid: 1 timma

Cupcakes
125 g smör
1,25 dl mjölk
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3,5 dl… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)