Foto: Lånat av TV4 Smörstekt torskrygg med palsternackspuré, pocherat ägg, dillslungad sparris och musselskum Nystekt torksrygg med välbekanta och svenska smaker. Det krämiga ägget rinner vackert ut över rätten när man sticker hål på det. 4 portioner Tid: 1 timma … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Torskfilé på Västkustvis En lättlagad och festlig fiskrätt med forellrom, räkor och vitvinsås. 4 portioner Tid: 50 minuter 700 g torskfilé, à ca 170 g/portion 2 msk smör 0,5 citron, saft och rivet skal Salt … Läs mer
Foto: TV4.se Helt galet att få så mycket beröm från tre så duktiga kockar . Jag tyckte det passade perfekt med en torskrygg eftersom jag är från Västkusten. Tillbehören blev säsongsbetonade då programmet spelades in under hösten, så kantareller och rödbetor … Läs mer
