Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Soppa

Rostad majssoppa med ingefära och koriander


Rostad majssoppa med ingefära och koriander, foto: via arla.se

Rostad majssoppa med ingefära och koriander
Det här är ett recept som jag skapade tillsammans med Arla för produkten Arla Köket® gräddmjölk. Det är en krämig, mixad soppa på rostad majs… Läs mer

Clementinsoppa med vit chokladmousse


Isad clementinsoppa med vit chokladmousse och morotsbiskvier. Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.

Isad clementinsoppa med vit chokladmousse och morotsbeskvier
Ofta har man ett nät clementiner för mycket efter julhelgen – varför inte göra… Läs mer

Hummersoppa med äpple och hasselnötter

Hummersoppa med äpple och hasselnötter. Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.


Hummersoppa med äpple och hasselnötter
Mustig och god hummersoppa med nya tillbehör som äpple och rostade hasselnötter.

60 minuter + 60 minuter för fonden… Läs mer

Sötpotatissoppa med flatbread och koriander


Sötpotatissoppa med flatbread och koriander, foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.

Sötpotatissoppa med flatbread och koriander
En kall vinterdag är en varm, rykande soppa den bästa kramen. Här i sällskap med ett busenkelt… Läs mer

En värmande pumpasoppa till Halloween


Butternutcappuccino – Pumpasoppa med cappuccinoskum från min kokbok ”Taste by Louise”, foto: Ingvar Eriksson

Butternutcappuccino
En len och fräsch soppa som toppas med ett fluffigt cappuccinoskum. Servera den gärna i en urgröpt pumpa för riktig … Läs mer

Min tomatsoppa med fetaost och oliver

Min tomatsoppa med fetaost och kalamataoliver, foto: Louise Johansson

;

Min tomatsoppa med fetaost och oliver

4 portioner
45 minuter

1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
10 färska tomater, gärna av olika färg, hackade
½ tsk torkad timjan
2… Läs mer

Isad clementinsoppa med vit chokladmousse


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Isad clementinsoppa med vit chokladmousse
Ta till vara på alla clementiner som ligger kvar i skålen. Det går åt en hel del till det här receptet.
En frisk dessert som lyfter upp måltiden. Jag lovar… Läs mer

Hummersoppa med hasselnötter och äpple


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

 

Hummersoppa med hasselnötter och äpple
Hummern är skaldjurens kung och den här soppan beskriver verkligen de orden, storslagen och majestätisk. För att lyckas finns det inga genvägar, nyckeln är att få till en riktigt… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)