Matjessill med brynt smör, rödbetor, kapris och riven pepparrot Slå riktigt brynt smör över matjessillen och den kommer att smälta sagolikt i munnen. Detta är den bästa sillrätten som jag någonsin smakat. 4 portioner (till buffé) Tid: 25 minuter 4 … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Saftig rabarberkaka smaksatt med nejlika serveras med klassisk vaniljsås 1 stor kaka eller 20 små portionsformar Tid: 50 minuter Rabarberkaka 500 g rabarber, tvättade 1 msk smör till stekning 1 dl strösocker 1 tsk nejlika, … Läs mer
Foto: Lånat av TV4 Smörstekt torskrygg med palsternackspuré, pocherat ägg, dillslungad sparris och musselskum Nystekt torksrygg med välbekanta och svenska smaker. Det krämiga ägget rinner vackert ut över rätten när man sticker hål på det. 4 portioner Tid: 1 timma … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Passionerad chokladdessert Krämig och len chokladfondant med fluffig hjortronmousse och hjotronsylt smaksatt med stjärnanis och vanilj. En lyxig dessert som är enkel att tillaga. 4 portioner Tid: 45 minuter Chokladfondant 75 g mörk choklad, hackad … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Torskfilé på Västkustvis En lättlagad och festlig fiskrätt med forellrom, räkor och vitvinsås. 4 portioner Tid: 50 minuter 700 g torskfilé, à ca 170 g/portion 2 msk smör 0,5 citron, saft och rivet skal Salt … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Våfflor Festa till det med frasiga våfflor på våffeldagen! 10 st Tid: 25 minuter 125 g smör 6 dl mjölk 5 dl vetemjöl 2 msk marsán (för kokning) 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 25 … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Min kladdkaka Krämig och len kladdkaka som smakar mer. Den har det lilla extra och går snabbt att slänga ihop! 8 portioner Tid: 25 minuter Ingredienser 3 ägg 2,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 100 … Läs mer
