Sill- och äggsallad med brynt smörcrème och äpple Brynt smör och matjessill är absolut dem bästa kompisarna. Här får de sällskap av klassisk riven pepparrot och äpple! 6-8 portioner Tid: 35 minuter 8 hela matjessillfiléer 4 ägg, kokta och skalade … Läs mer
Lax med rostad vitlök serveras med fänkåls- och valnötssallad En god och snabblagad laxrätt som passar för både vardag och fest. Salladen är krämig och fräsch men smak av rosépeppar och citron. 4 portioner Tid: 35 minuter 700 g lax, … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Caesarsallad Underbar sommarrätt som antagligen står på menyn på de flesta uteserveringar i Sverige. 4 portioner Tid: 45 minuter 500 g kycklingfilé, putsad 8 skivor bacon, strimlad 3 romansalladshuvuden, skurna och sköljda 1,5 dl parmesanost, … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Grillade havsläckerheter med mango- och ruccolasallad 4 portioner Tid: 1 timma för marinering, 5 minuter för grillning 12 jätteräkor, skalade med stjärten kvar 12 pilgrimsmusslor 500 g lax Marinad 1 lime, rivet skal och saft … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Vårig sallad med färsk tonfisk, avokado och kaffe- och soyavinägrett En annorlunda och fräsch sallad med vårens primörer. Perfekt till lördagsbrunchen. 4 portioner Tid: 25 minuter 400 g färsk tonfisk, delad i två bitar på … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Vårig avokadosallad En härlig och nyttig sallad som passar perfekt till lax och skaldjur. Servera i mindre portioner som förrättstillbehör eller i en stor skål på buffébordet. 4 portioner Tid: 10 minuter 2 avokado, delade … Läs mer
