Rostad potatissallad med mild smak av Caesar
Bland potatissallader kan det här vara en bland de godaste, servera den ljummen och nyslungad. Den krämiga dressingen har en smak av… Läs mer

Sill- och äggsallad med brynt smörcrème och äpple
Brynt smör och matjessill är absolut dem bästa kompisarna. Här får de sällskap av klassisk riven pepparrot och äpple!
6-8 portioner… Läs mer

Lax med rostad vitlök serveras med fänkåls- och valnötssallad
En god och snabblagad laxrätt som passar för både vardag och fest. Salladen är krämig och fräsch men smak av rosépeppar och citron.
4 portioner
Tid:… Läs mer

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Caesarsallad
Underbar sommarrätt som antagligen står på menyn på de flesta uteserveringar i Sverige.
4 portioner
Tid: 45 minuter
500 g kycklingfilé, putsad
8 skivor bacon, strimlad
3 romansalladshuvuden, skurna och sköljda
1,5 dl parmesanost,… Läs mer

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Grillade havsläckerheter med mango- och ruccolasallad
4 portioner
Tid: 1 timma för marinering, 5 minuter för grillning
12 jätteräkor, skalade med stjärten kvar
12 pilgrimsmusslor
500 g lax
Marinad
1 lime, rivet skal och saft… Läs mer

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Vårig sallad med färsk tonfisk, avokado och kaffe- och soyavinägrett
En annorlunda och fräsch sallad med vårens primörer. Perfekt till lördagsbrunchen.
4 portioner
Tid: 25 minuter

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Vårig avokadosallad
En härlig och nyttig sallad som passar perfekt till lax och skaldjur. Servera i mindre portioner som förrättstillbehör eller i en stor skål på buffébordet.
4 portioner
Tid: 10 minuter
2 avokado, delade… Läs mer
