Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Sallad

Rostad potatissallad med mild smak av Caesar

Rostad potatissallad med mild smak av Caesar, foto: Louise Johansson

Rostad potatissallad med mild smak av Caesar
Bland potatissallader kan det här vara en bland de godaste,  servera den ljummen och nyslungad. Den krämiga dressingen har en smak av… Läs mer

Matjessill- och äggsallad med brynt smörcrème och äpple

Sill- och äggsallad med brynt smörcrème och äpple, foto: Åsa Dahlgren

Sill- och äggsallad med brynt smörcrème och äpple
Brynt smör och matjessill är absolut dem bästa kompisarna. Här får de sällskap av klassisk riven pepparrot och äpple!

6-8 portioner… Läs mer

Lax med rostad vitlök serveras med fänkåls- och valnötssallad

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Lax med rostad vitlök serveras med fänkåls- och valnötssallad
En god och snabblagad laxrätt som passar för både vardag och fest. Salladen är krämig och fräsch men smak av rosépeppar och citron.

4 portioner
Tid:… Läs mer

Caesarsallad

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Caesarsallad
Underbar sommarrätt som antagligen står på menyn på de flesta uteserveringar i Sverige.

4 portioner
Tid: 45 minuter

500 g kycklingfilé, putsad
8 skivor bacon, strimlad
3 romansalladshuvuden, skurna och sköljda
1,5 dl parmesanost,… Läs mer

Fisk från grillen

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Grillade havsläckerheter med mango- och ruccolasallad

4 portioner
Tid: 1 timma för marinering, 5 minuter för grillning

12 jätteräkor, skalade med stjärten kvar
12 pilgrimsmusslor
500 g lax

Marinad
1 lime, rivet skal och saft… Läs mer

Färsk tonfisk med en annorlunda vinägrett

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Vårig sallad med färsk tonfisk, avokado och kaffe- och soyavinägrett
En annorlunda och fräsch sallad med vårens primörer. Perfekt till lördagsbrunchen.

4 portioner
Tid: 25 minuter

400 g färsk tonfisk, delad i två… Läs mer

Vårig avokadosallad


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Vårig avokadosallad
En härlig och nyttig sallad som passar perfekt till lax och skaldjur. Servera i mindre portioner som förrättstillbehör eller i en stor skål på buffébordet.

4 portioner
Tid: 10 minuter

2 avokado, delade… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)