Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Potatis

Rostad potatissallad med mild smak av Caesar

Rostad potatissallad med mild smak av Caesar, foto: Louise Johansson

Rostad potatissallad med mild smak av Caesar
Bland potatissallader kan det här vara en bland de godaste,  servera den ljummen och nyslungad. Den krämiga dressingen har en smak av… Läs mer

Mina Wallenbergare

Mina Wallenbergare med klassiska tillbehör. Får du biffar över - Lägg på smörgåsen och ta med i picknickkorgen. Foto: Louise Johansson

Mina Wallenbergare
Klassikt och grymt gott – En rätt som ligger mig varmt om hjärtat!

4 portioner
Tid: 1… Läs mer

Melodifestivalensnacks


Krispig tortilla med avokado och fryddkrasse. Parmesanostkorgar med svart stenbitsrom.

Melodifestivalen snacks
När det är Melodifestivalen brukar det vara trevligt att samlas ett gäng och lyssna, rösta och ”snacksa” tillsammans. De här recepten passar både för vuxna och barn och… Läs mer

Min potatisgratäng


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Min potatisgratäng
Potatisgratäng är något som alltid, alltid smakar gott! Här är mitt bästa recept, det är enkelt och får en rustik smak med kycklingfond och timjan.

8 portioner
Tid: 25 minuters tillagningstid + cirka… Läs mer

Saftig och stingig burgare med getostcrème


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Saftig och stingig burgare med getostcrème
Hemgjord hamburgare som serveras med rostad potatis och surdegsbröd. Med en klick getostcrème kan det nästan inte bli bättre!

4 portioner
Tid: 50 minuter

500 g nötfärs
2 msk… Läs mer

Romantik med hängmörad oxfilé


Foto lånat av TV4

Hängmörad oxfilé, potatiskroketter smaksatta med färsk sommartryffel, gräddkokt grönkål samt en otroligt ”fjäskig” rödvinssås

Vad kan man säga? Oxfilé är ju alltid oxfilé! Man blir ju glad bara man hör ordet!
Här serveras köttbiten blodig med… Läs mer

Flanksteak med bearnaise av karaktär!


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Flanksteak med bearnaise av karaktär
En god, saftig och relativt billig köttbit som helst ska tillagas medium rare. Njut tillsammans med en bearnaisesås som har sting!

4 portioner

1 timmas tillagningstid

700 g flanksteak (finns… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)