Hemgjord pappardelle med kantareller och sommarlök
Hemgjord pappardelle med kantareller och sommarlök, foto: Louise Johansson (via instagram tastebylouise)
Hemgjord pappardelle med kantareller och sommarlök
Att göra egen pasta är inte svårt och det smakar så mycket godare när man känner den genuina hantverkarkänslan. Precis som i… Läs mer
Pasta bolognese
Pasta bolognese, foto: Louise Johansson (från instagram)
Pasta bolognese
Jag älskar verkligen min mammas köttfärsragu! Den har en speciell smak från en kryddblandning och innehåller en skvätt grädde. Jag har inspirerats av receptet och skapat min egen tolkning. … Läs mer
Fisk- och skaldjurslasagne med fänkålssallad
Fisk- och skaldjurlasagne med fänkålssallad, foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Fisk- och skaldjurslasagne med fänkålsallad
Eftersom att jag är förförd av den franska fiskgrytan Bouillabaise innehåller min fisk- och skaldjurslasagne influenser från detta mästerverk. Hemligheten är att koka en riktigt… Läs mer
Pasta med kyckling, söta cocktailtomater och rosmarin
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Pasta med kyckling, halvtorkade cocktailtomater och rosmarin
Snabb och lyxig pasta i en god buljong! De halvtorkade tomaterna blir som små gyllenekarameller, tänk att något så enkelt kan vara så gott.
2 portioner
Tid: 45… Läs mer
Salvia- och vitlöksfylld kycklingfilé med linguini och kantareller
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Salvia- och vitlöksfylld kycklingfilé med linguini och kantareller
Av årets första kantareller så bjuder jag på pasta! För att få mer smak av svampen så blir det bäst om man tillsätter fett. Så använd gärna… Läs mer
Pasta med pesto och gravad lax
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Pasta med pesto och gravad lax
Enklare än så här blir det inte! Jag hade nästan glömt hur en god pasta med pesto verkligen smakar, fantastiskt!
4 portioner
Tid: 35 minuter
400 g gravad lax,… Läs mer
Favoritsmakerna på en tallrik!
Detta är mitt första inlägg här på tastebylouise och då vill jag passa på att bjuda på ”Open lasagne”.Jag gick till affären för att inhandla en god söndagsmiddag. Det blev lite av allt eftersom jag var hungrig, det brukar bli… Läs mer
