Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Paj

Blåbärspajer med limoncellokräm


Blåbärspaj med limoncellokräm, foto: Louise Johansson

Blåbärstarteletter med limoncellokräm
Krämiga miniblåbärspajerna som är enkla att tillaga och kan förberedas flera dagar innan servering. Limoncellokrämen har en syrlig touch och passar som handen i handsken med blåbären. 

6-8 portioner
Tid:… Läs mer

Västerbottensostpaj

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Västerbottensostpaj

En annorlunda och krämig Västerbottensostpaj. Passar perfekt till skaldjur eller som tillbehör på buffébordet.

8 portioner
Tid: 40 minuter

75 g smör, rumstempererat
2,5 dl vetemjöl
1,5 dl grädde, vispad
1,5 dl grädde
3… Läs mer

Getostpaj med fikon och spenat


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
 

Getostpaj med fikon och spenat

4-5 portioner
Tillagningstid ca 1 tim

Pajdeg
100 g smör, rumstemperarat
1 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
1 msk vatten
1 nypa salt

Fyllning
3 ägg
3 dl matlagningsgrädde… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)