Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Maräng

Marinerade bär med mjölkglass och italiensk maräng


Marinerade sommarbär med mjölkglass och italiensk maräng, ett recept som vi har haft på menyn på Salt och sill. Foto: Louise Johansson

Marinerade bär med mjölkglass och italiensk maräng
Ett recept som vi har haft på sommarmenyn på restaurang Salt… Läs mer

Maräng med kokosglass och lemon curd

Maräng men kokosglass och lemon curd, foto: Ingvar Eriksson

Maräng med kokosglass och lemon curd 
En svalkande dessert med syrlighet som går hem hos alla. Har du ingen glassmaskin, använd dig av en matberedare istället, resultatet blir minst lika… Läs mer

Världens snabbaste chokladsås!

 

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Marängsviss med en snabb chokladsås
En riktig klassiker som är perfekt när sötsuget sätter in.

4 portioner

0,5 l vaniljglass
3 dl vispgrädde, vispad
ev. 2 st bananer, skivade

Maräng
3 äggvitor
1 dl… Läs mer

Weddingcupcakes – med citron och maräng

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Weddingcupcakes

Smarriga cupcakes som kan vara en bra ersättare istället för en klassisk bröllopstårta.
Uppfräschande smak av citron och fluffig maräng blir det bästa avslutet efter bröllopsmiddagen!

12 stora cupcakes
Tid: 75 minuter

Cupcakes
100… Läs mer

Kärlekstårta!

 

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise 

Kärlekstårta
En riktigt läcker marängtårta med glass, hallon och passionsfrukt! Enkel att göra och kan varieras efter tema.

8 portioner
Tillagningstid för marängbotten, ca 2 timmar
Tillagningstid för montering av tårtan, ca 10… Läs mer

Surprisetårta!


Här är den, 25-års tårtan!
Igår drog jag fram Jan Hedhs (typ alla desserters uppfinnare) dessertkokbok för att baka en tårta till jobbet.
Det är en tradition som vi har, att när man fyller år så bjuder man på tårta.… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)