Kycklingspett med ramslök och prästost Rätten passar utmärkt till buffé och går bra att förbereda. Dessutom kan man äta spetten lite ljumma, så tillaga gärna kycklingspetten helt klara dagen innan och doppa i ramslöksåsen cirka 10 minuter servering. 6-8 portioner … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Pasta med kyckling, halvtorkade cocktailtomater och rosmarin Snabb och lyxig pasta i en god buljong! De halvtorkade tomaterna blir som små gyllenekarameller, tänk att något så enkelt kan vara så gott. 2 portioner Tid: 45 … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Indisk kyckling med raita Indisk mat är spännande! Det är för mig nya smaker och jag är fascinerad av köket. Här är en enklare variant av ”chicken curry”, det är många ingredienser men jag lovar … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Salvia- och vitlöksfylld kycklingfilé med linguini och kantareller Av årets första kantareller så bjuder jag på pasta! För att få mer smak av svampen så blir det bäst om man tillsätter fett. Så använd gärna … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Saftiga kycklingklubbor med ricotta Perfekt vardagsrätt – Enkelt och gott! 4 portioner Tid: 45 minuter 4 hela kycklinglår, (gärna majskyckling) 1 vårvitlök, delad i kvartar Salt Marinad 1 msk dijonsenap 1 röd chilifrukt 1 vitlöksklyfta … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Caesarsallad Underbar sommarrätt som antagligen står på menyn på de flesta uteserveringar i Sverige. 4 portioner Tid: 45 minuter 500 g kycklingfilé, putsad 8 skivor bacon, strimlad 3 romansalladshuvuden, skurna och sköljda 1,5 dl parmesanost, … Läs mer
Detta är mitt första inlägg här på tastebylouise och då vill jag passa på att bjuda på ”Open lasagne”.Jag gick till affären för att inhandla en god söndagsmiddag. Det blev lite av allt eftersom jag var hungrig, det brukar bli … Läs mer
