Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Glass

Marinerade bär med mjölkglass och italiensk maräng


Marinerade sommarbär med mjölkglass och italiensk maräng, ett recept som vi har haft på menyn på Salt och sill. Foto: Louise Johansson

Marinerade bär med mjölkglass och italiensk maräng
Ett recept som vi har haft på sommarmenyn på restaurang Salt… Läs mer

Brynt sockerkaka med kolasås och vaniljglass


Brynt sockerkaka med kolasås och vaniljglass

8 portioner
Tid: 1 timma

Sockerkaka
½ dl ströbröd + 2 msk smör till formen
3 ägg
2½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 dl mjölk
75… Läs mer

Maräng med kokosglass och lemon curd

Maräng men kokosglass och lemon curd, foto: Ingvar Eriksson

Maräng med kokosglass och lemon curd 
En svalkande dessert med syrlighet som går hem hos alla. Har du ingen glassmaskin, använd dig av en matberedare istället, resultatet blir minst lika… Läs mer

Sommardessert med lyxig chokladkaka

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Sommardessert med lyxig chokladkaka

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Sommardessert med lyxig chokladkaka
Det här tycker jag passar perfekt som dessert på midsommarafton. Lite mer av allt, jordgubbar, chokladkaka, Baileysgrädde, vaniljglass… Enkelt att bara slänga ihop efter lekar, sånger och… Läs mer

Våfflor


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Våfflor
Festa till det med frasiga våfflor på våffeldagen!

10 st
Tid: 25 minuter

125 g smör
6 dl mjölk
5 dl vetemjöl
2 msk marsán (för kokning)
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
25… Läs mer

Världens snabbaste chokladsås!

 

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Marängsviss med en snabb chokladsås
En riktig klassiker som är perfekt när sötsuget sätter in.

4 portioner

0,5 l vaniljglass
3 dl vispgrädde, vispad
ev. 2 st bananer, skivade

Maräng
3 äggvitor
1 dl… Läs mer

Kärlekstårta!

 

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise 

Kärlekstårta
En riktigt läcker marängtårta med glass, hallon och passionsfrukt! Enkel att göra och kan varieras efter tema.

8 portioner
Tillagningstid för marängbotten, ca 2 timmar
Tillagningstid för montering av tårtan, ca 10… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)