
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Rostad sötpotatis med valnötter och getost
Sötpotatis är lite annorlunda. Det blir väldigt gott att skära potatisen i lite mindre bitar, på sätt blir skalet krispigt och inuti blir det alldeles krämigt. Det här receptet… Läs mer

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Rödbetor med getostkräm och knaperstekt kapris
Rödbetor är oemotståndligt goda! De gifter sig perfekt med getostkräm smaksatt med lite honung.
En enkel och smakrik förrätt till nyår.
4 portioner
Tid: 45 minuter
12 delikatessrödbetor
2… Läs mer

Foto: Björn Tesch
Smörstekt lubb med grönsaksbakelse och getost
Lubb är en torskfisk som har en mer ”köttigare” karaktär. Här har jag smörstekt den i riktigt smör och serverar den med en grönsaksbakelse bestående av zucchini, bondbönor och en av… Läs mer


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Saftig och stingig burgare med getostcrème
Hemgjord hamburgare som serveras med rostad potatis och surdegsbröd. Med en klick getostcrème kan det nästan inte bli bättre!
4 portioner
Tid: 50 minuter
500 g nötfärs
2 msk… Läs mer


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Lovely pizza
Egen pizza är alltid ”egen pizza”. Här är två läckra recept på fyllningar.
Den ena fyllningen är stark med lite sting och hetta medan den andra är krämig, mjuk och len.
6… Läs mer


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Getostpaj med fikon och spenat
4-5 portioner
Tillagningstid ca 1 tim
Pajdeg
100 g smör, rumstemperarat
1 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
1 msk vatten
1 nypa salt
Fyllning
3 ägg
3 dl matlagningsgrädde… Läs mer

Detta är mitt första inlägg här på tastebylouise och då vill jag passa på att bjuda på ”Open lasagne”.Jag gick till affären för att inhandla en god söndagsmiddag. Det blev lite av allt eftersom jag var hungrig, det brukar bli… Läs mer
