Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Choklad

Chokladbrownie med kola och nötter

Recept från 52 helger – Smaker för årets alla tillfällen. Foto: Stefan Edetoft

Chokladbrownie med kola och nötter 
Det här är en riktig »to-die-for-brownie« som du sent kommer att glömma och som passar perfekt till påskens fika eller dessertbord.

150… Läs mer

Ny film med Arla: Kladdkaka med polly och färskostswirl


Kladdkaka med polly och färskostswirl, foto: via arla.se

Då var det måndag igen och vad passar bättre än att liva upp höstrusket med en supersmarrig kladdkaka med polly och färskost? Det handlar ytterligare en av reklamfilmerna om som jag producerat… Läs mer

Chokladtårta med aprikoser och salta pistagenötter

Chokladtårta med aprikoser och salta pistagenötter, foto: Åsa Dahlgren

Chokladtårta med aprikoser och salta pekannötter
Sältan från pekannötterna gifter sig väl och plockar fram den rustika chokladsmaken i den här kakan. Servera med fräsch citrongrädde!

8-10 portioner
Tid: 35 minuters… Läs mer

Choclate chip cheesecake med nougat och hallon

Foto: Ingvar Eriksson

Choclate chip cheesecake med med nougat och hallon
En sjudundrandes god cheesecake! Jag har laddat upp botten med choclate chip cookies, i fyllningen är det nougat och till sist toppas hela härligheten med hallon.

50 g… Läs mer

Fikon med choklad och mascarpone


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Fikon med choklad och mascarpone
Förförande gott med choklad. För att förhöja romantiken ytterligare kan man äta den här desserten från en gemensam tallrik. Busenkelt är receptet!

2 portioner
Tid: 25 minuter

3 färska fikon… Läs mer

Sommardessert med lyxig chokladkaka

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Sommardessert med lyxig chokladkaka

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Sommardessert med lyxig chokladkaka
Det här tycker jag passar perfekt som dessert på midsommarafton. Lite mer av allt, jordgubbar, chokladkaka, Baileysgrädde, vaniljglass… Enkelt att bara slänga ihop efter lekar, sånger och… Läs mer

Passionerad choklad…


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Passionerad chokladdessert
Krämig och len chokladfondant med fluffig hjortronmousse och hjotronsylt smaksatt med stjärnanis och vanilj. En lyxig dessert som är enkel att tillaga.

4 portioner
Tid: 45 minuter

Chokladfondant
75 g mörk choklad, hackad… Läs mer

Världens snabbaste chokladsås!

 

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Marängsviss med en snabb chokladsås
En riktig klassiker som är perfekt när sötsuget sätter in.

4 portioner

0,5 l vaniljglass
3 dl vispgrädde, vispad
ev. 2 st bananer, skivade

Maräng
3 äggvitor
1 dl… Läs mer

Min kladdkaka

 


Mitt bästa kladdkaksrecept! Foto: Louise Johansson

Min kladdkaka
Krämig och len kladdkaka som smakar mer. Den har det lilla extra och går snabbt att slänga ihop!

8 portioner
Tid: 25 minuter

Ingredienser
3 ägg
2,5 dl socker
2 tsk… Läs mer

Surprisetårta!


Här är den, 25-års tårtan!
Igår drog jag fram Jan Hedhs (typ alla desserters uppfinnare) dessertkokbok för att baka en tårta till jobbet.
Det är en tradition som vi har, att när man fyller år så bjuder man på tårta.… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)