Pasta bolognese
Pasta bolognese, foto: Louise Johansson (från instagram)
Pasta bolognese
Jag älskar verkligen min mammas köttfärsragu! Den har en speciell smak från en kryddblandning och innehåller en skvätt grädde. Jag har inspirerats av receptet och skapat min egen tolkning. … Läs mer
Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia
Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia, foto: Louise Johansson
Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia
En fiffig och annorlunda köttbullesmörgås som passar till lunch eller vickning. Köttbullarna är baserade på fläskfärs vilket gör att de blir… Läs mer
Min tomatsoppa med fetaost och oliver
Min tomatsoppa med fetaost och kalamataoliver, foto: Louise Johansson
;
Min tomatsoppa med fetaost och oliver
4 portioner
45 minuter
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
10 färska tomater, gärna av olika färg, hackade
½ tsk torkad timjan
2… Läs mer
Rostad sötpotatis med valnötter och getost
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Rostad sötpotatis med valnötter och getost
Sötpotatis är lite annorlunda. Det blir väldigt gott att skära potatisen i lite mindre bitar, på sätt blir skalet krispigt och inuti blir det alldeles krämigt. Det här receptet… Läs mer
Mozzarellaost med marinerad rödlök och thaibasilika
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Mozzarellaost med marinerad rödlök och thaibasilika
En förrätt som man äter på från samma tallrik. Syran i rödlöken gifter sig med stinget i thaibasilikan. Superenkelt och himmelskt gott som vem som helst kan laga!
4… Läs mer
Pasta med pesto och gravad lax
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise
Pasta med pesto och gravad lax
Enklare än så här blir det inte! Jag hade nästan glömt hur en god pasta med pesto verkligen smakar, fantastiskt!
4 portioner
Tid: 35 minuter
400 g gravad lax,… Läs mer