Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Basilika

Pasta bolognese

Pasta bolognese, foto: Louise Johansson (från instagram)

Pasta bolognese
Jag älskar verkligen min mammas köttfärsragu! Den har en speciell smak från en kryddblandning och innehåller en skvätt grädde. Jag har inspirerats av receptet och skapat min egen tolkning.   … Läs mer

Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia

Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia, foto: Louise Johansson

Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia
En fiffig och annorlunda köttbullesmörgås som passar till lunch eller vickning. Köttbullarna är baserade på fläskfärs vilket gör att de blir… Läs mer

Min tomatsoppa med fetaost och oliver

Min tomatsoppa med fetaost och kalamataoliver, foto: Louise Johansson

;

Min tomatsoppa med fetaost och oliver

4 portioner
45 minuter

1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
10 färska tomater, gärna av olika färg, hackade
½ tsk torkad timjan
2… Läs mer

Rostad sötpotatis med valnötter och getost


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Rostad sötpotatis med valnötter och getost
Sötpotatis är lite annorlunda. Det blir väldigt gott att skära potatisen i lite mindre bitar, på sätt blir skalet krispigt och inuti blir det alldeles krämigt. Det här receptet… Läs mer

Mozzarellaost med marinerad rödlök och thaibasilika


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Mozzarellaost med marinerad rödlök och thaibasilika
En förrätt som man äter på från samma tallrik. Syran i rödlöken gifter sig med stinget i thaibasilikan. Superenkelt och himmelskt gott som vem som helst kan laga!

4… Läs mer

Pasta med pesto och gravad lax


Foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Pasta med pesto och gravad lax
Enklare än så här blir det inte! Jag hade nästan glömt hur en god pasta med pesto verkligen smakar, fantastiskt!

4 portioner
Tid: 35 minuter

400 g gravad lax,… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)