Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Min styling för Icakuriren

Ica Kuriren, Skaldjur, foto: Stefan Edetoft
Hummerskiva, foto: Stefan Edeteoft

Jag är väldigt stolt och glad att få visa upp ett stylingjobb som jag gjorde för ett tag sedan till Icakuriren. Jag fick i uppdrag att skapa nya recept och styla bilderna till deras skaldjursnummer. Vilken ära och extra roligt att bilden ovan hamnade på omslaget!

Precis som jag brukar säga ska det vara enkelt och roligt att laga mat vilket jag har försökt avspegla i recepten. Nya smaker för gom och tunga i koncentrerad skaldjursform blev bland annat risotto, tillbehör till skaldjursskivan, hummersoppa, bruchettas med räkor och gratinerade havskräftor i ny kostym. Här kommer ett bildsvep där Stefan Edetoft är fotograf.


Hummersoppa med äpple och hasselnötter, foto: Stefan Edetoft

Tillbehör till skaldjurskiva, foto: Stefan Edetoft

Risotto med blåmusslor och tomat, foto: Stefan Edetoft

Bruchettas med räkor och saffransaioli, foto: Stefan Edetoft

Gratinerade havskräftor med kantarellpesto, foto: Stefan Edetoft

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)