Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Nueva Estocolmo – En helg i matens tecken


Här har det inte blivit uppdaterat på ett tag! Sorry för det. Men nu kommer nog det längsta inlägget på länge. Vet knappt var jag ska börja. Men om ni hängt med så spenderade jag helgen i Stockholm.
På torsdagen gick jag och Peter och strosade, mitt största ”mission” var att hitta en present till pappa som fyller år i veckan, jag lyckades! På kvällen var vi ett ”gott och blandat gäng” som möttes upp och åt på en trevlig och avslappnad restaurang som kallas B.A.R. Där blev det grillad tonfisk för mig, fick längtan efter sommaren sommaren. Sol, grill och massa mys!

Härliga Jessica och Johanna från Sveriges Mästerkock, Daniel som är Peters bror, Peter, jag och sköna Jessika som är Daniels sambo!

Fredagen blev mest till att strosa runt och lite annat smått och gott.  Trots att jag inte skulle shoppa något, så hittade jag ändå en fin klänning (bästa ursäkten får väl bli att den går att använda sommartid också ;)) På kvällen skulle vi testa Stockholms after work, jag vet inte hur många olika ställen som vi hann med, men det blev ett par kan jag säga. Bland annat var vi på ”Kåken” som är ”Mat-Niklas” ställe, i samma lokal har han sin restaurang ”1900” som jag gärna skulle vilja besöka. Lite avslappnad ”hemma-hos-känsla”, det gillar jag.

Min syster Therese

Jessika, min svägerska och blivande granne!

Tommy, min systers sambo och min svåger.

Daniel, Peters bror och min svåger.

Peter min kära sambo

Me myself

Råbiff på klassiskt vis!

Det blev ett stopp för lite mat också, jag som är en ”råbiffsfantast” kunde inte motstå denna frestelse på restaurang Grodan.

På lördagskvällen möttes vi upp igen för testa en ny smakupplevelse på restaurang Pubologi! Den här restaurangen kan jag verkligen rekommendera. Ett roligt och trevligt koncept med endast 26 sittplatser där man fick en egen låda med bestick och meny i. Personalen var jätteproffsig och avslappnade. Jag åt en rätt med tryffeltäckt rillette på gris, kräm och pickles på jordärtskocka med rödvinssås och rostat surdegsbröd. Maten tillsammans med vinet som servitören rekommenderade så blev det en höjdare.

Tryffeltäckt rillette på gris med kräm och pickles på jordärtskocka, rödvins-jus och rostat surdegsbröd.

Varmrätten+Vinet=Sant

Blåbärsparfait med torkade hallon och blåbär, yoghurtsorbet, lemon curd och krispig chokladbrownie.

Herrarna

Damerna

Jessica från Sveriges Mästerkock

Cool inredning på pubologi

Som sagt, jag sa ju att det skulle bli långt det här inlägget…
Imorgon är det nya grejer på g, jag ska träffa Jennie och Isabell från Sveriges Mästerkock och laga lite goda grejer. Ni får se vad det blir av det! 🙂

2 kommentarer till Nueva Estocolmo – En helg i matens tecken

  • Annelie skriver:

    Inte lite avis av många olika skäl… det främsta är att få lov att äta och dricka så mycket gott och du verkar inte gå upp ett gram:-) ser fram emot onsdag och nästa program. Kram

    • Louise skriver:

      Det har verkligen varit en toppenhelg! 🙂 Mycket god mat och dryck, så härligt. Jag kan säga att efter den här helgen sitter jeansen lite tightare, blir till att gå till gymmet ikväll o få ordning på torpet som man säger 😉 Jag lagade denna lunchrätten idag http://tastebylouise.com/varig-omelett/ som är lite nyttigare, väl värt att testa. Kramar till dig Annelie!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)