Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Dagens tävling

Nu börjar det verkligen lacka mot jul! Jag har inte fått köpt en endaste julklapp och börjar nästintill få panik. Märkligt att det blir på samma vis varje år, man lär sig aldrig.

Jag har i alla fall möjligheten att kanske få ge just dig en julklapp. Jag tävlar ut min kokbok ”Taste by Louise” som kommer ut i butik 3:e januari 2012 och du har nu chansen att kamma hem ett signerat exemplar innan julafton!

Lätt som en plätt är du med och tävlar genom att besvara och göra följande:

1. Gilla Taste by Louise på Facebook och dela länken om tävlingen som finns där (OBS! på facebooksidan), har du inte facebook går det bra att tipsa 3 vänner om tävlingen.

2. Bilden nedan finns med i min kokbok i kapitlet med 3-rättersmenyer. Jag fullkomligt älskar bilden och hela rätten! Frågan är, vad heter den gröna grönsaken på bilden? (Svara i kommentarsfältet nedan).


Foto: Ingvar Eriksson /Taste by Louise

3.  Rätten heter ”primörgrönsaker med kryddig hollandaisesås”, vilka är grundingredienserna i en hollandaisesås? (Svara i kommentarsfältet nedan).

4. Utslagsfrågan, jag är en riktig kokboksfantast, hur många kokböcker tror ni att jag har på hyllan hemma? (Svara i kommentarsfältet nedan).

Lycka till alla 🙂

Regler: Tävlingen pågår varje jämnt datum från den 8/12 till och med den 20/12. Tävlingen avslutas varje jämnt datum kl.23.00 och vinnaren publiceras dagen efter. 
Vinnaren utses av Louise Johansson.

Tack till alla er som tävlat i denna omgång. Stort grattis till Göran Flink Joles som lyckats pricka in rätt antal kokböcker som finns hemma hos mig, jag har 76 st.

Välkomna att tävla imorgon igen!


56 kommentarer till Dagens tävling

  • Lotta Svensson skriver:

    Brassica oleracea ‘Romanesco natalino’ eller Broccolo!!

  • Carina skriver:

    1 gillar och har delat
    2 grönsaken heter Romanesco
    3 vinägerreduktion, smör och äggulor
    4 jag gissar att du har 54 kok böcker

  • Göran Flink Joles skriver:

    1 Gillar och har delat
    2. Romanesco
    3. Smör, äggulor, citron, vinägerreduktion
    4. 76 kokböcker, eller är det för många?

  • 1. Klart!
    2. Romanesco (eller Broccolo som den egentligen heter)
    3. Smör, äggulor, vinäger och/eller citron + (ev schalottenlök, vitpeppar, salt etc)
    4. På hyllan? Gissar på 80. (men i lådor är det nog närmre 150 eller så… 🙂 )

  • Kåre Johansson skriver:

    Romanesco

    Engelska Romanesco broccoli
    Engelska Roman cauliflower
    Latin Brassica oleracea var. Broccolo

    Hollandaisesås
    150 g smör
    2 2 äggulor
    1 1 tsk pressad citronsaft
    2-3 2-3 msk vatten
    salt
    malen vitpeppar

    Kokböcker har du ca.60

  • Lotta Svensson skriver:

    1. Brassica oleracea ‘Romanesco natalino’ eller Broccolo
    2.
    Vinäger reduktion
    2 dl vitvinsvinäger
    1 st lagerblad
    5 st svartpepparkorn
    0,5 st Schalottenlök(ar)
    1 nypa(or) kryddpeppar, mald

    till såsen
    150 gram smör, gärna osaltat
    3 st äggula(or)
    1,5 tsk vinägerreduktion
    citronsaft, en skvätt
    salt
    svartpeppar, nymalen

    3. Jag gissar att du har 48 st.

  • Matias Zakrisson skriver:

    Gillar och delar!
    Den roliga grönsaken heter Romanesco
    Vinäger som du kokt ner, smör och äggulor
    Jag tippar på att du har 75 kokböcker!

  • Jessica skriver:

    1.gillar och delat
    2.romesco
    3.äggulor smör citronsaft
    4.85 st

  • Annika Andersson skriver:

    1. gillat och delat
    2. Romanesco
    3. Vinägerreduktion, smör, äggulor, citron, kryddor.
    4. 135st böcker

  • Rasmus Abrahamsson skriver:

    1. Gillat och delat 🙂
    2. Romanesco Broccoli
    3.
    äggulor
    smör
    citronsaft
    salt
    vitpeppar

    och en reduktion på:
    schalottenlök
    vitpepparkorn
    persilja
    vitvinsvinäger
    och vatten
    4.
    57 kokböcker, sedan finns det säkert fler som inte får plats på hyllan 🙂

  • Johanna skriver:

    1. Gillat och delat!
    2. Romanesco/broccolo
    3. Smör, äggulor, citronsaft, vinäger, salt och peppar
    4. Jag gissar på 83 stycken!

  • Gunnar Samuelsson skriver:

    1. Gillar och delar
    2. Romanesco
    3. 1-2 port.
    100 gram smör
    3 vitpepparkorn krossade
    1 stjälk persilja
    2 msk vatten eller vitt vin
    2 st äggulor
    1/4- 1/2 krm paprikapulver
    saft av pressad
    Tillsätt ev. lite salt
    4. 69 kokböcker

  • Maria Luukinen skriver:

    1 romanesco
    2vinäger,smör, äggula, salt peppar och citron
    3 128 stycken

  • isabell andreasson skriver:

    14 december, 2011 kl. 11:43
    1. Gillat och delat
    2. Romanesco
    3.
    100 gram smör
    3 vitpepparkorn krossade
    1 stjälk persilja
    2 msk vatten eller vitt vin
    2 st äggulor
    1/4- 1/2 krm paprikapulver
    saft av pressad
    Tillsätt ev. lite salt
    4. jag tror du har ca 67 kokböcker

  • Keat Collén skriver:

    1. Har gillat och delat.
    Svar på fråga 2: Blomkål Romanesco
    Svar på fråga 3: Smör, Äggulor, Citronsaft
    Gissa på fråga 4: 34 kokböcker

  • Lena Alsmo skriver:

    Blomkål (grön) romanesco

    smör, äggulor, vatten el vitt vin, vitpeppar, pressad citron

    144 kokböcker

  • Agneta skriver:

    1. Gillat+Delat
    2. Romanesco kallas även Broccolo
    3. Hollandaiseås: Ägg, smör,vatten alt vit vin, pressad citron, salt och vitpeppar.
    4. Tippar på 43 st

  • Anna K skriver:

    1. Gillar och har delat
    2. Grönsaken heter Romanesco
    3. Smör, citron och äggula
    4. Jag gissar att du har 37 kokböcker

  • angel godoy gonzales skriver:

    un gusto y compartido, 1: Romanesco, 2: reduccion de vinagre, yemas de huevos, mantequilla,limon !3:yo piendo unos 45..schöne grüsse aus Wien..

  • annika wahlberg skriver:

    1.gillat & delat
    2.Grönsaken heter Romanesco/Broccolo
    3.smör,äggulor,citron (vinägerreduktion)
    4.gissar på 100st kokböcker

  • Anne Hellström skriver:

    Blomkål/Romanesco
    Smör, Äggulor, citron
    – 58 st

  • ulrika skogstad skriver:

    1.Gillat samt delat
    2.Grönsakens namn är,Romanesco
    3.Smör,citronsaft,äggula,kryddor,vinägerreduktion
    4.43st kokböcker

  • Emma Lisa Magnusson C skriver:

    Gillar redan delar med
    Romanesco kallas den
    smör citron, äggula, vatten, salt peppar
    gissar på 58 kokböcker (det är mycket)..

  • Ann-Christin skriver:

    1. Har gillat och delat
    2. Grönsaken är romanesco
    3. Smör,äggula citron/vinäger
    4. Jag gissar på 82, både svenska och utländska förmodligen

  • Elise skriver:

    1 Gillat & delat
    2 babybroccoli
    3 vitvinsvinägerreduktion, äggulor, citronsaft, smör
    4 Hm, 71?

    Mvh
    Elise

  • Erika Swan skriver:

    1. Fixat.
    2. Romanesco / Broccolo
    3. Vinägerreduktion, smör , äggulor, citron och kryddor
    4. Gissar på 42 st kokböcker

  • Ulla skriver:

    1. Klart
    2.Romanesco el Broccolono
    3.Smör äggulor vinägerreduktion,citronsaft
    4.74

  • Sofia Parenius skriver:

    1. jag har gillat och delat.

    2. Romanesco

    3. smör äggulor vinäger citronsaft

    4. 45 tror jag

  • Henrik Bergkvist skriver:

    1. delat och gillat.
    2. Romanesco
    3. Smör, äggulor, citronsaft, vinäger, salt, vitpeppar.
    4. Du har 117 kokböcker. Bombsäkert!

  • Laila Tuomaala skriver:

    1. Fixat!
    2.Romanesco
    3. Smör, vinäger, citronsaft, äggulor, salt & peppar
    4. Galet jag vet! Men 121 kokböcker tronar hemma hos dig : )

  • Ulla-Britt Tyrén skriver:

    1. Gillat och delat!
    2. Romanesco heter den trevliga kål sorten.
    3. En reduktion på vitvinsvinäger, vatten och vitpepparkorn ev med fintärnad schalottenlök eller persiljestjälkar. Reduktionen silas och reds av med äggula och smält smör och smaksätts cayennepeppar och pressad citronsaft.
    4. Jag delar ditt kokboksintresse och håller på att inventera – jag har hittills kommit till 282 st(en del i dubbla ex) så jag gissar att du har närmre 300 st troligen även fler!

  • Stina skriver:

    1. Delade med tre vänner via mejl
    2. Romanesco
    3. Vinäger, ägg, smör, citron
    4. Jag gissar på 123 gissar jag på:)

  • Camilla skriver:

    1: Gillar och delar 😉

    2: Romanesco broccoli

    3: Hollandaisesås : äggulor, matfett och en reducerad vinäger- eller vitvinsblanding och ofta smaksatt med lite citron, salt, svartpeppar eller cayennepeppar.

    4: Jag tror att du har 55 böcker!

  • Kicki PW skriver:

    1 Gillar och delat
    2. Romanesco
    3. Smör, äggulor, citron, vinägerreduktion
    4. 61

  • Daniel Wikar skriver:

    1. gillat och delat

    2. Romanesco

    3. Vinägerreduktion, smör, äggula, citron.

    4. 89st

  • Annica Eriksson skriver:

    1 .Klart
    2. Romanesco
    3 vinägerreduktion, smör och äggulor
    4 jag gissar att du har 187 kok böcker

  • Broccolo heter denna härliga grönsak. Jag delar din sida och info om tävlingen på FB 🙂
    Vänliga hälsningar//Susanne

  • Erik Bladström skriver:

    1. gillat och delat
    2. Romanesco
    3. Vinägerreduktion, smör, äggulor, citron, kryddor.
    4. 125st böcker

  • lenislenis skriver:

    Grönsaken heter Romanesco.
    Hollandaisesås görs på smör, äggulor, vatten,cotronsaft, salt o vitpeppar.
    Jag tror du har 87 kokböcker 🙂

  • Sara Norinder skriver:

    1. Gillar och delat
    2. Romanesco
    3. Ägg, smör och vinägerreduktion
    4. 57 böcker

    /Sara

  • Maria skriver:

    Grönsaken heter romanesco.
    Huvudingredienserna i en hollandaiesås är smör, äggulor och citronsaft. Sen behövs ju lite kryddor också 🙂
    Jag gissar på att du har 41 st kokböcker.

    Med vänlig hälsning,
    Maria

  • Sofia skriver:

    2. Grönsaken heter Romanesco.
    3. Äggulor, vetemjöl, mjölk, smör, citronsaft
    4. 211 kokböcker

  • Anna B skriver:

    1. Gillar och delar – Anna Berglund
    2. Romanesco
    3. Vinäger, ägg, smör och citron
    4. 224

  • Conna skriver:

    1.Tipsat 3 vänner
    2.Romanesco
    3.smör,vinäger,äggulor,citronsaft
    4.78 st

  • Carina skriver:

    1. Gillat o delat länk
    2. Romanesco
    3 smör, äggulor, citron och vinäger reduktion
    4 88 st gissar jag

  • Sven Bjärsved skriver:

    1. Gillat och Delat
    2. Romanesco
    3. Smör,Äggula och Citron
    4. Jag tror att du har 113 stycken.

  • linda skriver:

    1, Gillat och delat
    2.Grönsaken heter Romanesco/Broccolo
    3.smör,äggulor,citronsaft och vinägerreduktion
    4. 67 st

  • Ann skriver:

    1.Gillar och delar vidare
    2.Romanesco
    3.Smör, äggulor och färsk citronsaft, vatten eller vitt vin, vitpeppar och salt.
    4. 350 stycken

  • Kaj Barkö skriver:

    1. Gillar och delat
    2. Romanesco
    3.Äggulor,smör,färsk pressad citron,salt,peppar och en gnutta socker
    4. 96 böcker

  • Rune Rafshol skriver:

    Hei.
    Jeg pröver igjen.

    1. Like på Facebook er utfört 🙂
    2. Grönsaken heter Romanesco
    3. grundingredienserna i en hollandaisesås varierer litt avhengig av oppskriften.  Alle har smör og egg. Deretter brukes som regel salt, pepper og kanskje sitronsaft og / eller litt Eddik. 
    4. Jeg tellte våre kokböker og tror at du har rundt 200.

  • Yvonne Schnell skriver:

    1. Gillar och delat!
    2. Romanesco
    3. Äggula, Smör, citron
    4. 311

  • Linda skriver:

    romanesko

  • Cecilia Alin skriver:

    1. gillat och delat
    2. Romanesco
    3. Vinägerreduktion, smör, äggulor, citron, kryddor.
    4. jag gissar att du har 53 kokböcker

  • Göran Flink Joles skriver:

    Vad roligt!

  • Hej!
    Jag har en tävling i samarbete med OBH Nordica som jag tror att du skulle gilla!

    Kom gärna förbi och var med och tävla =)

    Kram
    /Nellie

    http://sockertussen.blogspot.com/2011/12/tavling-vinn-obh-nordicas-nya.html

  • Matilda Karlsson skriver:

    1, delat
    2,romanesco
    3,äggula och smör
    4, jag gissar på 59 kokböcker

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)