Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Fest

Rabarberkaka med citronfrosting


Rabarberkaka med kardemumma och citronfrosting, foto: Louise Johansson 

Rabarberkaka med citronfrosting
En saftig rabarberkaka som påminner om morotskakan toppad med krämig citronfrosting och kryddad med kardemumma.

1 kaka, ca 10 personer

Tid: 45 min + 1 timma i ugnen

3… Läs mer

Chokladbrownie med kola och nötter

Recept från 52 helger – Smaker för årets alla tillfällen. Foto: Stefan Edetoft

Chokladbrownie med kola och nötter 
Det här är en riktig »to-die-for-brownie« som du sent kommer att glömma och som passar perfekt till påskens fika eller dessertbord.

150… Läs mer

Vegetarisk lasagne


Foto: Lasagne med svamp och svartkål, via arla.se .

Lasagne med svamp och svartkål
Det här receptet har jag skapat för Arla och det är absolut värt att prova. Lyxigt lasagne som du lagar på färska lasagneplattor, svampröra, svartkål och… Läs mer

Fredagsmys


Mingel och afterwork hemma eller fredagsmys – valet är ditt. Här bjuder jag på ett recept med hur du kan använda fylld pasta på ett nytt sätt. Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.

Friterad… Läs mer

Clementinsoppa med vit chokladmousse


Isad clementinsoppa med vit chokladmousse och morotsbiskvier. Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.

Isad clementinsoppa med vit chokladmousse och morotsbeskvier
Ofta har man ett nät clementiner för mycket efter julhelgen – varför inte göra… Läs mer

Hummersoppa med äpple och hasselnötter

Hummersoppa med äpple och hasselnötter. Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.


Hummersoppa med äpple och hasselnötter
Mustig och god hummersoppa med nya tillbehör som äpple och rostade hasselnötter.

60 minuter + 60 minuter för fonden… Läs mer

Marmelad med tomat och vanilj

Marmelad med tomat och vanilj
Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen

Marmelad med tomat och vanilj
Första gången jag smakade den här marmeladen blev jag helt tagen. Sagolikt god är rätta ordet och ett måste till ostbrickan.

700… Läs mer

Citronkaka med vallmofrön och crumble

Citron- och vallmokaka med crumbleCitronkaka med vallmofrön och krispig crumble blir en saftig kaka att baka och bjuda på i påsk. Citronkrämen kan du använda på smörgåsen eller dryga ut med lite vispad grädde till rabarberpajen.

Citronkaka med vallmofrön och crumble
En kaka… Läs mer

Canneloni med kantareller och kyckling


Fylld cannelloni med kantareller och kyckling, från kokboken 52 Helegr – Smaker för årets alla tillfällen, foto: Stefan Edetoft

Fylld cannelloni med kantareller och kyckling
Allt är bara för gott i det här receptet. Kantareller, gorgonzolaost, kyckling, rosmarin … Om… Läs mer

Smörgåstårta

Från kapitlet ”Studentskiva” ur min kokbok ”52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen”. En modern smörgåstårta med polkabetor, svensk pesto, kallrökt lax, räkor och löjrom. Det kan inte bli annat än gott!  foto: Stefan Edetoft.

Modern smörgåstårta
Bjud… Läs mer

Alla hjärtans dag: pilgrimsmusslor med ärtkräm och forellrom


Halstrade pilgrimsmusslor med ärtkräm och forellrom – en förrätt som passar perfekt för alla hjärtans dag. Foto: Stefan Edetoft,  från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.

Halstrade pilgrimsmusslor med ärtkräm och forellrom
En förrätt… Läs mer

Sötpotatissoppa med flatbread och koriander


Sötpotatissoppa med flatbread och koriander, foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.

Sötpotatissoppa med flatbread och koriander
En kall vinterdag är en varm, rykande soppa den bästa kramen. Här i sällskap med ett busenkelt… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)