Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Okategoriserade

Enkelt vörtbröd

Foto: Stefan Edetoft, från kokboken 52 Helger – Smaker för årets alla tillfällen.

Enkelt vörtbröd
Ett enkelt bröd att svänga ihop. Eftersom brödet innehåller bikarbonat behöver det inte jäsa. Ta med det som present till julfesten eller baka till ditt eget julbord.… Läs mer

Fisk- och skaldjurslasagne med fänkålssallad

Fisk- och skaldjurlasagne med fänkålssallad, foto: Louise Johansson/Taste by Louise

Fisk- och skaldjurslasagne med fänkålsallad
Eftersom att jag är förförd av den franska fiskgrytan Bouillabaise innehåller min fisk- och skaldjurslasagne influenser från detta mästerverk. Hemligheten är att koka en riktigt… Läs mer

Råvarukorgen

Igår avslöjades råvarukorgen för finalisterna i Årets Kock! Det är ingen enkel utmaning som kockarna har framför sig. På en och samma gång ska de lägga upp och servera 28 tallrikar, varav 14 ska vara kalla och 14 ska vara… Läs mer

Vad ska jag lägga händerna på?

Foto: Louise Johansson/Taste by Louise 

Jag håller på att utforska vad som köps mest i fiskbilen, vilka råvaror som de flesta har med sig hem i matkassen och vad folk har för favoritråvaror.
Min tanke är att… Läs mer

En 10-poängare

Foto: Lånat av Arla.se

 Nu börjar julplaneringen dra igång på allvar! Jag har redan skrivit allt som jag ska laga till julbordet och handlingslista. Det är skönt att vara förberedd när julafton väl står för dörren tycker jag.

Jag… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)