Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Månadsarkiv: september 2012

Klassisk räkrisotto

 

Klassisk räkrisotto, foto: Louise Johansson

Klassisk räkrisotto

En höstig skaldjursrätt att bjuda på till helgen. En gnutta tid och kärlek behövs för att få ihop receptet – vilket är en baggis :). Köp färska räkor och koka fond på… Läs mer

Hemma hos med tidningen Drömhus

Falsk äggost med saffransbiscottis och hjortronsylt, foto: Louise Johansson

Häromdagen hade jag tidningen ”Drömhus” på besök hemma hos oss i Stenungsund. De ville göra ett ”hemma-hos-reportage” då tidningen riktar sig till folk som ska bygga nytt eller renovera. Färgen har… Läs mer

Tävla och vinn en gjutjärnsgryta från Chasseur


Tävla och vinn en gjutjärnsgryta från Chasseur, foto: sundqvist.se

Jag firar att min matblogg ”Taste by Louise” har fått en ny design och då passar väl inget bättre än en tävling?
Det är höst och grytorna står säkerligen redan och… Läs mer

Ny design för Taste by Louise

 

Min nya logotyp samt Ulf Stafström, Per Rosendahl och Magnus Rubenman från designbyrån Create Remain.

Ä n t l i g e n är det dags att presentera min nya hemsida! Efter månader av skissande, grubbleri om hur den… Läs mer

Världspremiär för Globals nya knivserie Sai

Världspremiär i höst för Globals nya knivserie "Sai", foto: sundqvist.se

I höst kommer Global att lansera en helt ny knivserie och jag har fått ta mig en exklusiv förhandstitt på vad som komma ska! Det är fortfarande munkavle som gäller om hur kniven ser ut, därför kan jag bara avslöja… Läs mer

Kockarnas kamp

Kockarnas kamp

På torsdag, klockan 20.00 ska jag bänka mig framför TV:n och se TV 4:as nya storsatsning: ”Kockarnas kamp”. Ett program där Sveriges absoluta kockelit möter varandra i olika matlagningsdueller. Programmet lär helt säkert vara beroendeframkallande – förhoppningsvis bjuds det både… Läs mer

Nytt drömprojekt

Orangeriet - En av de magiska platserna där mitt nya bokprojekt håller på att ta form! Foto: Louise Johansson

Jag har något väldigt roligt på gång som jag vill dela med er! Den senaste tiden har det varit lite färre inlägg här på bloggen än vanligt men tro inte att jag ligger på latsidan. Bakom kulisserna går spisplattorna varma… Läs mer

För vitlöksfreakar

Svart vitlök, foto: Bon appetit

Med några stänk vitlöksolja går det att ”smakboosta” nästan vilken rätt som helst. Jag läste i förra veckan om hur du gör din egen vitlöksolja och var inte sen med att experimentera.  För att kräma ur de sista smakerna… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)