Min favorit just nu
Honung som är lokalt producerad i Alicante - För mig flytande guld som jag smugglade ner i resväskan när jag lämnade Spanien, foto: Louise Johansson
Jag har fått dille på honung. Den bärnstensflytande nektarbomben gör mig galen. En liten sked… Läs mer
Muffins och bärletande
Saftiga muffins med färska bär och honung, foto: Louise Johansson
Då jag åt en oförglömligt god hallonmuffins häromdagen som var så där kladdig, saftig och nästan underbakad och som dessutom kunde prata till mig. Du vill ha en till –… Läs mer
Saftiga muffins med färska bär och honung
Saftiga muffins med färska bär och honung, foto: Louise Johansson
Saftiga muffins med färska bär och honung
Sommaren hör till att baka! Bjud på hemgjorda muffins med färska bär – ta vad skogen erbjuder. Jag har toppat mina med en… Läs mer
Välkomna tillbaka och hej i radion!
Jag i studion hos Sveriges radio i P3 Känner!
Välkomna tillbaka och hej i radion! Efter en sjudundrandes underbar semester i Spanien präglad av höga doser av solande och badande är jag nu åter i Sverige.
Pang bom i radiostolen… Läs mer
Grattis Zandra Sjöberg och Viktor Hagström
Vinnarbilderna till sommar-mat-tävlingen, en ljuvlig sallad med mozzarellaost och parmaskinka och en somrig pavlova med rabarbercurd, vispad grädde och färska bär lite extra pluspoäng för den hemgjorda rabarbersaften i bakgrunden. Foto: Zandra Sjöberg och Viktor Hagström, grattis!
Två lyckliga vinnare… Läs mer
Sommar-res-tips
Semesterbild, foto: Pinterest
Snart packar jag åter min resväska för ett semesterstopp. Förutom mat så brinner jag helt klart för att resa. Nya plastser är lika med ro i själen och ny inspiration! Nästa destination är Spanien, närmare bestämt en… Läs mer
Fab, fab, fab potatissallad
Rostad potatissallad med mild smak av Caesar, foto: Louise Johansson
Om jag gissar rätt så glöder grillarna numer på heltid runt om i landet. Visst är det en aning lockretande när man går förbi ett hus där någon grillar? Varenda… Läs mer
Rostad potatissallad med mild smak av Caesar
Rostad potatissallad med mild smak av Caesar, foto: Louise Johansson
Rostad potatissallad med mild smak av Caesar
Bland potatissallader kan det här vara en bland de godaste, servera den ljummen och nyslungad. Den krämiga dressingen har en smak av… Läs mer
Festligt dukningstips till trädgårdsfesten
Trädgårdsfestdukning, foto: från pinterest
Ligger du liksom jag inne på en himla massa glasburkar som bara väntar på att bli fyllda med sylt och inläggningar? Jag har laddat några av dem med sommarens jordgubbsskörd – som varit enastående goda i… Läs mer
Intervju med kaffe och kaka
Tidningsreportage, foto: Louise Johansson
Över en kaffe var lokaltidningen hemma hos mig idag och gjorde en intervju. Jag bjöd på en experimentkaka samtidigt som jag berättade om min resa och hur jag ser på framtiden. Det är rätt intressant när… Läs mer
