Tävla och vinn ett salt- och pepparkvarnset från Zassenhaus
Tävla och vinn ett salt- och pepparkvarnset från Zazzenhaus, foto: sundqvist.se
Idag är det många som drar ur kontakten, sätter på sig solhatten och firar semester! Vad passar bättre än hylla dagen lite extra med en tävling? Från och med… Läs mer
Min tolkning av köttbullarna som jag åt på the Meatball
Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia, foto: Louise Johansson
Det råder New York-feber här på bloggen! Under veckan som jag besökte the Big Apple smakade jag på otroligt mycket mat – Allt från trendigt mexikanskt i en källare… Läs mer
Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia
Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia, foto: Louise Johansson
Kryddiga köttbullar med mozzarellaost och pesto på foccacia
En fiffig och annorlunda köttbullesmörgås som passar till lunch eller vickning. Köttbullarna är baserade på fläskfärs vilket gör att de blir… Läs mer
New York hela veckan
Först ut i New York-veckan är Eataly! Foto: Louise Johansson
Nu har jag äntligen fått klart för mig hur jag ska visa upp mitt New York! Jag har grubblat, skrivit, raderat, skrivit igen och nu bestämt mig. Den magiska… Läs mer
Rejäl dos av midsommarfirande
Gräddtårta med jordgubbar, citronmousse och italiensk maräng, foto: Louise Johansson
Helgen har bestått av en rejäl dos av midsommarfirande i goda vänners lag! Sillunch. Grillning. Födelsedagsfirande. Tårta. Jordgubbar. Nubbe. Blommor. Lekar. Dryck. Prat. Skratt. Regnskurar. Solglimtar. Everything! Helt underbart –… Läs mer
Glad midsommar!
Matjessill med mera kryddor och prästostmatjes, foto: Louise Johansson
Tänk att jag skulle åka och handla sill – men kom hem med allt annat än sill! Smått förvirrad och fortfarande lite jetlagad begav jag mig återigen till affären för att… Läs mer
Midsommarsill
Matjessill med mera kryddor och prästostmatjes, foto: Louise Johansson
Matjessill med mera kryddor
En annorlunda sill att imponera med på midsommarbordet. Lätt som en plätt – men den smakar som du stått i köket i flera timmar!
4 portioner
10… Läs mer
Min resa i en bild
New York, foto: Louise Johansson
Om jag ska sammanfatta New York-resan med en enda bild så får det bli den här. Är det något som präglar staden så är det höghusen – om inte minst Freedom Tower (vänstra skyskrapan på… Läs mer
Veckans recept
Blåmusslor med sting, foto: Ingvar Eriksson
Direkt från New York får ni här veckans recept som består av gratinerade blåmusslor. Helt ljuvligt att servera som drinktilltugg till sommarens kalas. Missa inte att baka eller köpa lite bröd att dippa i… Läs mer
Blåmusslor med sting
Blå musslor med sting, foto: Ingvar Eriksson
Blåmusslor med sting
Kokta blåmusslor som gratineras med parmesan- och cayennepepparsmör!
Gratineringen ger musslan en fastare konsistens och rätten passar utmärkt
som tapas. Gott är att doppa en bit bröd i cayennepepparsmöret.
6–8… Läs mer
New York och fotbolls-EM
New York by night, foto: good-wallpapers.com
Dagen D är nästan här! Imorgon lyfter planet mot New York med familjen och jag är exalterad av förväntningar och semesterkänslor. Några restaurangbesök och en hel del måste-besöka-ställen är inbokade. Bland annat ska vi… Läs mer
