Hej och välkommen! Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje! Följ mig på Facebook Taste by Louise på Twitter Taste by Louise på Bloglovin Prenumerera på mina inlägg och recept Sök recept på Hittarecept.se Taste by Louise på Pinterest

Månadsarkiv: maj 2012

Rabaraber- och jordgubbspaj med fläder- och vaniljsås

Rabarber- och jordgubbspaj med fläder- och vaniljsås, foto: Louise Johansson

Rabaraber- och jordgubbspaj med fläder- och vaniljsås
Rabarber och jordgubbar är lika med sant, en av de bästa smakkombinationerna som jag vet! Jag serverar pajen ljummen tillsammans med världens enklaste… Läs mer

Bakning, recept och Camaro Cup

Brioche med havsalt, foto: Louise Johansson

Nu glöder fullkomligen tangetbordet och bakmaskinen går på högvarv. Medan jag filar på recept till min nya kokbok bakar jag samtidigt bröd och kanelbullar, som jag tyvärr snart ska ta farväl av. De ska… Läs mer

Slå bam på rutinerna

Turkisk yoghurt med mango och jordgubb, foto: Louise Johansson

Ibland kan det vara skönt att bara slå bam på alla rutiner och omvandla dagen till något fint och alldeles speciellt. Självklart kan man ju inte ha lördag hela veckan men… Läs mer

Tävla och vinn köksartiklar värde 3000 kr

En kickstart på veckan får inledas med en tävling! Från och med idag till och med fredag har Taste by Louises läsare chansen att vinna valfria köksartiklar till ett värde av 3000 kr från RUM21. Tävlingsreglerna hittar du i… Läs mer

Årets unga företagare 2012

Galan 2012, där jag blev utsedd till "Årets unga företagare" i Stenungsunds kommun.

Igår kom jag hem efter en stressig och händelserik vecka och sadlade om till gala.
För ett par veckor sedan fick jag reda på att jag var… Läs mer

Maj är festernas månad

Kycklingspett med ramslök och prästost, foto: Åsa Dahlgren

Stundenttiden står för dörren och jag har fått in en hel del mail och frågor om jag har några recepttips, vad man ska tänka på och hur man lyckas bäst med buffén.… Läs mer

Kycklingspett med ramslök och prästost

Kycklingspett med ramslök och prästost, foto: Åsa Dahlgren

Kycklingspett med ramslök och prästost
Rätten passar utmärkt till buffé och går bra att förbereda. Dessutom kan man äta spetten lite ljumma, så tillaga gärna kycklingspetten helt klara dagen innan och doppa… Läs mer

Vad händer egentligen bakom mig?

Jag in action med min kamera!

Jag har sagt det tidigare, något som ligger mig väldigt varmt om hjärtat är att få jobba med mat och bilder. Hittade det här fotot som jag fick skickat till mig som ”tack för… Läs mer

Sporrad och motiverad

Några av föreläsarna på Bloggforum, från vänster Frida Ramstedt – trendenser.se, Malin Hultqvist –  rum21.se, Clara Lidström – underbaraclaras.se, Anna-Karin Nyberg, Monica Ahlberg – Allt om mat, parfymföretaget Agonist, Elin… Läs mer

Knivprat

"Mini toast crazys" från min kokbok "Taste by Louise", foto:Louise Johansson

I dagarna två har jag varit på NK i Stockholm och pratat mat, knivar, Sveriges mästerkock och min kokbok ”Taste by Louise” tillsammans med Sara från J.A Sundqvist.… Läs mer

Underbar arbetsplats idag

En liten del av min arbetsplats idag, foto: Louise Johansson

Då var jag i stora staden igen! Medan jag väntar på att få checka in tar jag en kaffe i solen och jobbar av lite på ”to do listan” på… Läs mer

Middag på 30 minuter

Thaistyle med lax och räkor, foto: Louise Johansson

Efter alla helger som varit har kylskåpet badat i grönsaker och slattar. Är det något som jag inte gillar så är det att slänga mat, så jag rotade fram lite av ditten… Läs mer

KÖP BOKEN HÄR!

På bokus.com

Bokomslag 52 helger: Årets alla helger på ett fat (inbunden)