Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje!
Jag kunde inte motstå att köpa de första svenska och färska jordgubbarna häromdagen. Med en trave rabarber förenade jag de röda bären i form av en smulpaj som jag serverade tillsammans med en dessertsås som kallas ”råkräm”. Vilken kan översättas … Läs mer
Nu glöder fullkomligen tangetbordet och bakmaskinen går på högvarv. Medan jag filar på recept till min nya kokbok bakar jag samtidigt bröd och kanelbullar, som jag tyvärr snart ska ta farväl av. De ska ut och resa tillsammans med Marcus … Läs mer
Ibland kan det vara skönt att bara slå bam på alla rutiner och omvandla dagen till något fint och alldeles speciellt. Självklart kan man ju inte ha lördag hela veckan men jag tror att vrida om lite i vardagslivet förhöjer … Läs mer
En kickstart på veckan får inledas med en tävling! Från och med idag till och med fredag har Taste by Louises läsare chansen att vinna valfria köksartiklar till ett värde av 3000 kr från RUM21. Tävlingsreglerna hittar du i bilden … Läs mer
Igår kom jag hem efter en stressig och händelserik vecka och sadlade om till gala. För ett par veckor sedan fick jag reda på att jag var nominerad till ”Årets unga företagare” i Stenungsunds kommun. Vilken ära och fantastisk utmärkelse! … Läs mer
Stundenttiden står för dörren och jag har fått in en hel del mail och frågor om jag har några recepttips, vad man ska tänka på och hur man lyckas bäst med buffén. Det är inte helt lätt att fylla huset eller … Läs mer
Jag har sagt det tidigare, något som ligger mig väldigt varmt om hjärtat är att få jobba med mat och bilder. Hittade det här fotot som jag fick skickat till mig som ”tack för senast”. Ja, hrm, ibland får mina … Läs mer
Några av föreläsarna på Bloggforum, från vänster Frida Ramstedt – trendenser.se, Malin Hultqvist - rum21.se, Clara Lidström – underbaraclaras.se, Anna-Karin Nyberg, Monica Ahlberg - Allt om mat, parfymföretaget Agonist, Elin Nyström – Stylein och Karin Adelsköld - lillagumman.se. Foto: Louise Johansson Jösses vad jag har lyssnat, pratat, … Läs mer
I dagarna två har jag varit på NK i Stockholm och pratat mat, knivar, Sveriges mästerkock och min kokbok ”Taste by Louise” tillsammans med Sara från J.A Sundqvist. Vad gäller knivval om man går i investeringstankar kan det vara svårt … Läs mer
Då var jag i stora staden igen! Medan jag väntar på att få checka in tar jag en kaffe i solen och jobbar av lite på ”to do listan” på Scandic Grand Central. Ett alldeles färskt och nyöppnat hotell som … Läs mer
Efter alla helger som varit har kylskåpet badat i grönsaker och slattar. Är det något som jag inte gillar så är det att slänga mat, så jag rotade fram lite av ditten och datten och vevade ihop en middag på … Läs mer
Bullbak. Grillning. Målning på huset. Sovmorgon. Valborgsfirande. Golf. Solning. Fika. Vitsippor. Name it! Lyckopirret har rusat i kroppen hela helgen av vårvärmen, solskenet och all god mat som jag har lagat och ätit. Jag säger välkommen maj! Nu packar jag väskan … Läs mer
