Så roligt att du hittat hit! Jag älskar att laga mat, det är min stora passion i livet. Här delar jag med mig av min kärlek till mat och matlagning till dig. Mycket nöje!
Ägg, fjädrar, snören, lamm, lax, sill, choklad! Det smakar påsk i mitt kök. Igår hade jag en riktigt rolig matlagardag. Nya recept är skapade för Ica kurirens påsknummer som ja, kommer ut i påsk. Är det något som jag verkligen … Läs mer
Fotot: Louise Johansson/Taste by Louise Efter att jag publicerade att jag lagade klassikers som ”toast Skagen”, ”potatisgratäng med oxfilé och bearnaise” och min cheesecake från kokboken i lördags blev detta en höjdare. Många ville ha mitt potatisgratängrecept och frågorna var många … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Efter att jag bakade och fotade de här godbitarna har jag verkligen haft semlecravings! Ett enormt sug efter mandelmassa med flufflig vispgrädde i en saftig vetebulle. På tisdag den 21 mars är det åter dax … Läs mer
Foto: Headpress Jag är väldigt förtjust i Heston Blumenthal just nu! Han är en sån där ”allt han tar i blir till guld-person”. Där kreativiteten flödar och verkligen smittar av sig. Hur är det möjligt att man kan skapa ett sagohus … Läs mer
Från och med idag och en vecka framåt har du chansen att vinna sylvassa knivar från Scanpan. Knivarna är inte bara vassa utan sätter både färg och glans i köket. I vinstpotten ligger tre knivar, en turkos allkniv, en ceris … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Söndagsbloggar i soffan samtidigt som jag sneglar på TV:n och ätit pannkakor med grädde och hallonsylt. Hur skönt kan man ha det egentligen? Efter en intensiv och rolig gårdag i Halmstad och Varberg med boksigneringar … Läs mer
Foto: Louise Johansson/Taste by Louise Vi slår upp kärleksmenyn igen och där hittar vi pasta i en upplyftande buljong med saftig majskyckling och karameller i grönsaks form. Nämligen ”semi dried tomatoes” som de kallas på engelska, dessa tomater har en … Läs mer
